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目前位於:美和科技大學教師職涯系統 > 教師網頁 > 食品營養系 蔡豐仁副教授



教師資訊
系所名稱: 食品營養系
教師姓名: 蔡豐仁(Tsai Feng Jen)
教學職稱: 副教授
辦公室電話: (08)779-9821#8606
電子信箱: x00002036@meiho.edu.tw
專長領域: 營養學(Nutriology)
化妝品調製(Cosmetics Preparations)
化妝品科技(Cosmetic Science and Technology)
生物活性萃取(Development of extraction technique for bioactive substance)
生理學(Physiology)
研究室: G801

學歷

1.  國立台灣大學, 農業化學研究所, 博士。
2.  台灣大學, 農業化學研究所, 碩士。
3.  中國文化大學, 食品營養系, 學士。

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實務經驗

目前無資料。

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獎項榮譽

1.  106學年度研究類績優教師, 中華民國, 美和科技大學, 2017/12/23。
2.  論文佳作獎, 中華民國, 建國科技大學(2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會), 2016/10/21。
3.  服務滿15年大勇獎, 中華民國, 中華民國私立教育事業協會, 2014/9/28。
4.  醫療美容技術專業客座教授, 大陸地區, 湖北職業技術學院, 2012/5/20。
5.  服務本校屆滿10年, 中華民國, 美和技術學院, 2009/12/11。
6.  服務屆滿10年, 中華民國, 教育部, 2009/9/28。

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證照

1.  其他相關證照, 國際芳香療法師初階證書, 艾柏國際芳香療法學院, Certificate No. 2013072804。

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進修

1.  美和技術學院, 非學分班, 2010/6/10 至 2010/6/10。
2.  美和技術學院, 非學分班, 2010/4/1 至 2010/4/1。
3.  美和技術學院, 非學分班, 2010/3/18 至 2010/3/18。
4.  美和技術學院, 非學分班, 2009/6/29 至 2009/6/29。
5.  美和技術學院, 非學分班, 2009/6/18 至 2009/6/18。
6.  美和技術學院, 非學分班, 2009/2/20 至 2009/2/20。
7.  美和技術學院美容系, 非學分班, 2008/10/25 至 2008/10/25。
8.  國立高雄大學, 非學分班, 2003/8/1 ~ 。

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實務增能

1.  103 年, 安泰醫院人體研究倫理講習班課程。
2.  102 年, 本次增能主題為「艾柏國際芳香療法師研習」,以美容相關之芳香療法保健實務為主,參與艾柏國際芳香療法師培訓專班課程,提升美容醫療保健相關教師之專業技術知識並取得中華民國芳香精油美容保健發展協會之「艾柏國際芳香療法師」合格證書(該證書登錄於教育部全國技專校院校務基本資料庫6714)。。
3.  101 年, 安泰醫院-IRB-101.5.6、20,共計2日。

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赴公民營

1.  103 年度整學年, 慧潁應用生物科技有限公司, 抗光老化確效性化妝保養品之研發。

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校內委員會委員

1.  113, 自113年08月01日到114年7月31日止, 食品系, 健康科學管理學院 課程規畫委員會, 委員。
2.  113, 自113年08月01日到114年07月31日止, 食品系, 課程規畫委員會, 委員。
3.  112, 自112年8月1日起至113年7月31日止, 食品營養系, 校務會議, 教師代表。
4.  111, 111年08月01日到112年07月31日止, 餐旅系, 校務會議, 教師代表。
5.  110, 自110年08月01日到111年7月31日止, 餐旅系, 防制校園霸凌因應小組委員會, 選任委員。
6.  110, 自110年08月01日到111年7月31日止, 餐旅管理系, 校務會議, 教師代表。
7.  110, 自110年08月01日到111年7月31日止, 餐旅系, 教師發展暨教學資源中心績優教師遴選委員會, 委員。
8.  110, 110年08月01日到111年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系校外實習委員會, 委員。
9.  110, 110年08月01日到111年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系教學品質委員會, 委員。
10.  110, 110年08月01日到111年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系招生委員會, 委員。
11.  110, 110年08月01日到111年07月31日, 餐旅系, 餐旅管理系(科)課程規畫委員會設置辦法, 委員。
12.  110, , 餐旅系, 餐旅管理系 系務會議, 委員。
13.  110, , 餐旅系, 餐旅管理系 教師評審委員會, 委員。
14.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 招生委員會, 當然委員。
15.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 教務委員會, 當然委員。
16.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 推廣教育委員會, 委員。
17.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 教師發展暨教學資源中心教學品質委員會, 當然委員。
18.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 通識教育委員會, 當然委員。
19.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 校務會議代表, 主管代表。
20.  109, 自109年8月1日起至110年7月31日止, 餐旅管理系, 課程規畫委員會, 當然委員。
21.  109, 自109年1月1 日 至 109年12月31日, 餐旅系, 整體發展獎補助經費專責小組, 系所(中心)代表。
22.  109, 自109年08月01日到110年7月31日止, 餐旅管理系主任, 網路教學委員會, 當然委員。
23.  109, 自109年08月01日到110年08月31日止, 觀光系, 觀光系 課程規劃委員會, 委員。
24.  109, 自109年08月01日到110年08月31日止, 觀光系, 觀光系 教學品質委員會, 委員。
25.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 觀光系, 觀光系 招生委員會, 委員。
26.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 觀光系, 觀光系 實習委員會, 委員。
27.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系 教師評審委員會, 委員。
28.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系 教學品質委員會, 委員。
29.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系 校外實習委員會, 委員。
30.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅系, 餐旅管理系 課程規劃委員會, 委員。
31.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅管理系, 民生學院 院務會議, 當然委員。
32.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅管理系, 民生學院 教師評審委員會, 當然委員。
33.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅管理系, 民生學院 課程規劃會議, 當然委員。
34.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 餐旅管理系, 民生學院 教學品質委員會, 委員。
35.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 觀光系, 觀光系 系務會議, 召集人。
36.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 觀光系, 觀光系 教師評審委員會, 委員。
37.  109, 自109年08月01日到110年07月31日止, 觀光系, 觀光系 圖書委員會, 委員。
38.  109, 自109年08月01日到109年12月31日止, 餐旅系, 傑出校友遴選委員會, 遴選委員。

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自編教材

目前無資料。

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