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1.
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112學年度下學期, 國際(外), 2024 新加坡餐飲挑戰賽（SICGCC）, G2.創意口布折疊競賽項目, 指導人數：1 人。 |
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2.
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112學年度上學期, 國內, 創意發想競賽, 創意發想競賽, 指導人數：1 人。 |
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3.
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112學年度上學期, 國際(外), 2023德國國際觀光烹飪大賽（GTCIC）, H1:餐服托盤競賽, 指導人數：3 人。 |
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4.
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112學年度上學期, 國際(外), 2023德國國際觀光烹飪大賽（GTCIC）, H2:餐服口布摺疊競賽, 指導人數：2 人。 |
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5.
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112學年度上學期, 國際(外), 2023韓國國際頂尖廚師大賽, A1.主菜展示, 指導人數：1 人。 |
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6.
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111學年度下學期, 國內, 2023健行好棒盃餐旅技能全國公開賽, 競賽鋪床組(大專組), 指導人數：1 人。 |
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7.
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111學年度下學期, 國內, 2023健行好棒盃餐旅技能全國公開賽, 競賽鋪床組(高中組), 指導人數：1 人。 |
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8.
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111學年度下學期, 國內, 2023健行好棒盃餐旅技能全國公開賽-競速鋪床組(高中職組)優選, 競速鋪床組(高中職組), 指導人數：1 人。 |
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9.
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111學年度下學期, 國際(外), 2023加拿大國際餐飲大賽（CIGTC）線上比賽, 動態餐服類競賽, 指導人數：3 人。 |
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10.
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111學年度上學期, 國內, 2022高科盃日語導覽競賽, 日語導覽競賽, 指導人數：3 人。 |
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11.
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111學年度上學期, 國際(外), 2022 BTGFIC 比利時觀光美食節國際大賽, H1.餐服托盤競賽項目, 指導人數：3 人。 |
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12.
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111學年度上學期, 國際(外), 2022 BTGFIC 比利時觀光美食節國際大賽, H2.餐服口布折疊競賽項目, 指導人數：4 人。 |
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13.
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110學年度下學期, 國內, 2022第六屆國際廚藝美食藝術大獎, 中式主菜, 指導人數：2 人。 |
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14.
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110學年度下學期, 國內, 52屆全國技能競賽南區分區技能競賽, 中餐烹調職類, 指導人數：1 人。 |
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15.
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110學年度下學期, 國內, 屏東185大玩咖-111年度屏東縣遊程設計競賽, 屏東縣遊程設計競賽, 指導人數：11 人。 |
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16.
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110學年度下學期, 國際(外), 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽, G2.餐服口布折疊競賽, 指導人數：1 人。 |
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17.
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110學年度下學期, 國際(外), 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽, G4.客房創意佈置競賽, 指導人數：1 人。 |
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18.
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110學年度上學期, 國內, 2021高科盃日語導覽競賽, 日語導覽競賽, 指導人數：8 人。 |
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19.
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110學年度上學期, 國際(外), 第五屆國際廚藝美食藝術大獎, 中式主菜, 指導人數：1 人。 |
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20.
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109學年度下學期, 國內, 2021年龜甲萬盃烹調大賽, 中餐, 指導人數：2 人。 |
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21.
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109學年度上學期, 國內, 從農場到餐桌之二部曲-可可套餐廚藝挑戰賽, 2020/12/24, 指導人數：3 人。 |
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22.
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109學年度上學期, 國內, 從農場到餐桌之二部曲-可可套餐廚藝挑戰賽, 可可套餐廚藝挑戰賽, 指導人數：3 人。 |
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23.
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109學年度上學期, 國內, 從農場到餐桌之二部曲-可可套餐廚藝挑戰賽, 可可套餐廚藝挑戰賽, 指導人數：3 人。 |
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24.
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109學年度上學期, 國內, 從農場到餐桌之二部曲-可可套餐廚藝挑戰賽, 可可套餐廚藝挑戰賽, 指導人數：3 人。 |
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25.
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109學年度上學期, 國內, 從農場到餐桌之二部曲-可可套餐廚藝挑戰賽, 餐旅管理系, 指導人數：3 人。 |