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觀光系 陳芳華 (minnie)助理教授

最高學歷： 國立高雄科技大學商業智慧學院博士班博士

專長領域： 會展產業管理(MICE Industry Management)
觀光行銷(Marketing Tourism)
國際禮儀(International Etiquette)
旅館管理(Hotel Management)
節慶文化與活動管理(Festivals and events managerment)
觀光與休閒消費者行為(Consumer Behavior in Tourism& Recreational)
民宿經營管理(B&B Management)
顧客關係管理(Customer Relationship Management)

期刊論文

1.  Fang-Hua Chen, Chang-Ching Tsai, Pei-Yin Chung, Wei-Shuo Lo, Sustainability Learning in Education for Sustainable Development for 2030: An Observational Study Regarding Environmental Psychology and Responsible Behavior through Rural Community Travel, Sustainability, 第一作者, 2022年3月。
2.  陳芳華, 陳怡璇, 蔡長清, 旅客對於民宿設施與服務需求屬性偏好之研究-以高雄市民宿為例, 中華民國商業現代化學刊, 第一作者, 2016年4月。
3.  翁守德, 黎瓊麗, 陳芳華, 觀光英語教學主題之職場實用性調查研究, 旅遊健康學刊, 第三作者, 2015年12月。
4.  蔡長清, 陳芳華, 陳亞任, 商務旅客對服務體驗期望與品質知覺績效研究－以高雄市經濟型旅館為例, 運動與休閒期刊, 第二作者, 2010年6月。
5.  陳芳華, 商務旅客對旅館設施與服務需求屬性偏好之研究—以高雄市經濟型旅館為例, 國家圖書館碩博士論文, 第一作者, 2008年7月。
6.  陳芳華, 消費者對電視購物休閒旅遊產品購買意願之研究—以東森購物會員為例, 第五屆二十一世紀產業經營管理國際學術研討會, 第一作者, 2007年5月。

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研討會論文

1.  慢城旅遊特色及觀光吸引力之研究-以竹田鄉為例, 2023民生產業(觀光餐旅,運動休閒與社會服務)學術和實務研討會, 中華民國, 屏東縣, 2023/6/2 至 2023/6/2。
2.  客家文化與美食觀光之研究-以高雄市美濃地區為例, 2023民生產業(觀光餐旅,運動休閒與社會服務)學術和實務研討會, 中華民國, 屏東縣, 2023/6/2 至 2023/6/2。
3.  COVID-19疫情對工作壓力與工作滿意度之影響-以空服人員為例, 2023民生產業(觀光餐旅,運動休閒與社會服務)學術和實務研討會, 中華民國, 屏東縣, 2023/6/2 至 2023/6/2。
4.  Key Success Factors in Recruiting New Employees for Hotel Industry in Southern Taiwan, 2019 International Conference on Hospitality, Tourism, and Sports Management, 中華民國, osaka, 2019/8/28 至 2019/8/30。
5.  The Study of Travelers' Opinions on Festival Activities- A Case Study of Taiwan Lantern Festival, 2019 TSHF- International Conference on Tourism, Sports Management, Health and Food Nutrition Tokyo University of Science, Tokyo, Japan, 日本, 東京, 2019/8/22 至 2019/8/24。
6.  The Study of Technical College Students’ English Learning Motivation and Achievement i n Taiwan, 2019 International Conference on Business and Social Science, 中華民國, Kyoto, Japan, 2019/3/26 至 2019/3/28。
7.  A Study on the Online Marketing Strategy and Performance of Chain Hotel – A Case Study of Toongmao Resorts & Hotels, 第49回「東アジアの観光・産業・企業」国際学術会議, 日本, 熊本市, 2017/12/9 至 2017/12/9。
8.  A New Turning Point of Tourism Marketing under the New Southbound Policy in Taiwan: The Challenges and Opportunities of Muslim Tourism, 第49回「東アジアの観光・産業・企業」国際学術会議, 日本, 熊本市, 2017/12/9 至 2017/12/9。
9.  Using Importance-Performance Analysis in Evaluating Visitors' Perception of Service Quality in Nature-based Tourism, 2017年休閒產業與運動健康學術研討會, 中華民國, 高雄, 2017/5/26 至 2017/5/26。
10.  觀光科系學生校外教學之態度與學習成效, 第47回 東アジアの福祉・觀光・產業国際学術会議, 日本, 鹿兒島, 2016/10/29 至 2016/10/29。
11.  財務報表重編對公司股票報酬率之影響, 2016年商業現代化學術研討會, 中華民國, 高雄, 2016/6/15 至 2016/6/15。
12.  CEO任期與盈餘管理之關聯性研究, 2016年商業現代化學術研討會, 中華民國, 高雄, 2016/6/15 至 2016/6/15。
13.  商務旅館旅客資訊搜尋偏好與產品知覺價格之研究, 東亞經濟文化旅遊產業國際學術會議, 大陸地區, 中國-洛陽, 2016/5/13 至 2016/5/13。
14.  旅客對民宿服務質量及滿意度之研究-以高雄市民宿為例, 東亞經濟文化旅遊產業國際學術會議, 大陸地區, 中國-洛陽, 2016/5/13 至 2016/5/13。
15.  以跨文化觀點探討國際觀光旅館遊客的參與休閒活動動機和滿意度關係之研究, 2015生活休閒暨創意設計產業管理國際學術研討會, 中華民國, 高雄, 2015/11/20 至 2015/11/20。
16.  The Analysis of Domestic Travel by Taiwanese People in 2003- 2013, Making Waves in Macao: The 3rd International Conference on Events, The 3rd international conference on Events Making in Macao, 澳門, 澳門, 2015/9/7 至 2015/9/9。
17.  民宿特色與經營策略之探討-以高雄市民宿為例, 2014社會服務與民生產業學術研討會, 中華民國, 屏東, 2014/6/5 至 2014/6/5。
18.  台灣2003-2012年國人國內旅遊狀況分析, 2014年運動休閒,觀光暨餐旅產業永續經營管理學術研討會, 中華民國, 屏東縣, 2014/6/5 至 2014/6/5。
19.  墾丁地區民宿業者競爭優勢之探討, 2014年運動休閒,觀光暨餐旅產業永續經營管理學術研討會, 中華民國, 屏東縣, 2014/6/5 至 2014/6/5。
20.  初級學習者的觀光及飯店日語之口說能力研究-以某科大觀光系學生之日語課程為例, 2014年運動休閒,觀光暨餐旅產業永續經營管理學術研討會, 中華民國, 屏東縣, 2014/6/5 至 2014/6/5。
21.  觀光夜市遊客體驗行銷和知覺價值對重遊意願影響之研究, 2014年正修科技大學生活創意學院運動休閒 觀光暨餐旅產業永續經營管理學術研討會, 中華民國, 高雄, 2014/5/30 至 2014/5/30。
22.  遊客知覺價格,服務品質對滿意度之影響-以高雄市商務旅館業為主, 2014年運動休閒,觀光暨餐旅產業永續經營管理學術研討會, 中華民國, 高雄市, 2014/5/30 至 2014/5/30。
23.  旅客對民宿設施與服務需求屬性偏好之研究-以高雄市民宿為例, 第38回 東アジアの社会・産業・企業発展国際学術会議, 日本, 鹿兒島, 2013/12/13 至 2013/12/15。
24.  話題行銷與遊客行為意向關係之研究-以黃色小鴨在高雄為例, 第38回 東アジアの社会・産業・企業発展国際学術会議, 日本, 鹿兒島, 2013/12/13 至 2013/12/15。
25.  消費者對電視購物休閒旅遊產品購買意願之研究—以東森購物會員為例, 第五屆二十一世紀產業經營管理國際學術研討會, 中華民國, 台南縣, 2007/5/17 至 2007/5/18。

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專利

目前無資料。

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專利移轉授權

目前無資料。

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專書著作

1.  民宿規劃與經營管理(第三章:民宿的組織與人力經營/第八章:民宿的品牌營造與行銷), 2022 年, 華格那出版有限公司, 中文。
2.  Chapter10.餐旅行銷(含網路行銷),Chapter11.餐旅公關策略 / 餐旅概論 Introduction to Hospitality, 2018 年, 華都文化事業有限公司, 中文。
3.  Chapter 12 加盟,連鎖經營管理/餐飲管理 Food and Beverage Management, 2016 年, 華都文化事業有限公司, 中文。

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研究計畫

1.  深根客家文化推廣影片錄製計畫, 台灣客家文化促進協會 , 共同主持人, 2024/3/15 至 2025/6/30。
2.  111年第2次補助大專校院選送學生出國研修或國外專業實習計畫「學海築夢」, 教育部 , 共同主持人, 2023/7/11 至 2023/9/11。
3.  推動在地客語深根服務計畫影片錄製, 台灣客家文化促進協會 , 共同主持人, 2023/1/3 至 2024/1/31。
4.  創新旅遊網路行銷輔導計畫, 亞信旅行社有限公司 , 共同主持人, 2022/8/1 至 2023/1/31。
5.  屏東縣客語深耕服務輔導計畫影片拍攝, 社團法人屏東縣客家公益會 , 共同主持人, 2022/3/1 至 2023/1/31。
6.  111年技專校院「高等教育深耕計畫」分項四：善盡社會責任, 教育部 , 協同主持人, 2022/1/1 至 2022/12/31。
7.  2021六堆300年全國高中職專題論文競賽專案計畫, 國立屏東科技大學 , 共同主持人, 2021/1/15 至 2021/7/31。
8.  110年技專校院「高等教育深耕計畫」分項四：善盡社會責任, 教育部 , 協同主持人, 2021/1/1 至 2021/12/31。
9.  屏東縣客語學習家庭輔導計畫微影片製作, 社團法人屏東縣客家公益會 , 共同主持人, 2021/1/1 至 2021/7/30。
10.  休閒民宿轉型與創新輔導計畫, 托斯卡尼莊園 , 主持人, 2020/7/1 至 2020/9/30。
11.  七股鹽山英文導覽手冊製作計畫, 大灣原創意有限公司 , 共同主持人, 2020/7/1 至 2020/9/30。
12.  屏東縣客家文物館闖關規劃暨志工升級計畫, 社團法人屏東縣客家公益會 , 共同主持人, 2019/10/1 至 2020/6/30。
13.  CARE銀髮族關懷計畫, 教育部 , 其他, 2019/2/1 至 2019/8/31。
14.  希望殿堂精緻商旅旅館星級評鑑輔導計畫, 希望旅館股份有限公司 , 共同主持人, 2018/9/1 至 2018/12/31。
15.  旅宿業創新與轉型輔導計畫, 統茂管理顧問股份有限公司 , 主持人, 2018/7/20 至 2019/7/19。
16.  「精進多元能力 提升國際移動力」計畫-分項計畫三：飛颺計畫, 教育部 , 協同主持人, 2017/1/1 至 2017/12/31。
17.  「味一食品」多媒體網路行銷輔導計畫, 味一食品有限公司 , 共同主持人, 2017/1/1 至 2017/3/31。
18.  旅遊商品網路行銷輔導計畫, 南和國際旅行社有限公司 , 共同主持人, 2016/10/1 至 2017/3/31。
19.  統茂旅館集團品牌形象提升與文宣規劃輔導計畫, 統茂管理顧問股份有限公司 , 主持人, 2016/8/1 至 2017/7/31。
20.  統茂旅館集團媒體公關輔導計畫, 統茂管理顧問股份有限公司 , 主持人, 2016/8/1 至 2017/7/31。
21.  統茂旅館集團網路行銷輔導計畫, 統茂管理顧問股份有限公司 , 主持人, 2016/8/1 至 2017/7/31。
22.  統茂旅館集團年度旅展行銷輔導計畫, 統茂管理顧問股份有限公司 , 主持人, 2016/8/1 至 2017/7/31。
23.  全面生產管理TPM的導入與審查, 財團法人中衛發展中心 , 共同主持人, 2016/3/25 至 2016/6/25。
24.  協助廠商接受TPM審查, 財團法人中衛發展中心 , 共同主持人, 2015/10/5 至 2016/1/5。
25.  建置技專校院與觀光產業公協會交流平台合作計畫, 教育部區域產學合作中心-國立屏東科技大學 , 共同主持人, 2015/4/14 至 2015/12/31。
26.  103 年度委外提升待業者勞動力職業訓練計畫(文創工藝與觀光旅遊類), 勞動部勞動力發展署高屏澎東分署 , 共同主持人, 2014/6/30 至 2014/9/26。
27.  社區精緻旅遊包裝及導覽人員實務班, 屏東縣政府 , 共同主持人, 2013/8/1 至 2013/10/23。

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